高度酒放几年才变颜色?
白酒时间长了变黄应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现这种现象。正常情况下，半年到一年就会成老酒，老酒的色泽会泛黄，口感柔和，不冲，白酒变黄一般有三种原因: 1、储藏或酿造时候受高温影响； 2、存放的时间长了，酒精挥发的影响； 3、跟铁类金属接触容易使酒变黄。
42度酒放了7年还能喝么?
酒放7年还能喝，酒越放久了味道越浓烈，越清香，酒越陈越好喝，十年佳酿，十五年佳酿不都时间很长吗，放心吧能喝，而且特别爽，如果有条件的话，建议长久地储存，但要方法正确，等老了来上一杯自己多年的佳酿，也是一件很幸福的事，回忆着自己的青春，多好啊！
高度白酒的度数大概是在41度——55度之间，低度白酒的度数大概是在20度——38度之间。所以，在这个酒精度数的范围内的白酒，肯定是可以长期存放和食用的，前提也是保护好。
天之蓝52度放了5年是不是很贵?
洋河集团的天之蓝52度高度白酒放了五年也不会很贵的，因为毕竟不是茅台。这种酒放五年，如果喝的话，口感会非常醇厚，有些年份酒的感觉。回甘也比较好。可如果用价值衡量的话，可能难以标定商品价格，不像茅台。如果是茅台的话，多藏一年价格会上升600元左右，仅限高度茅台。
我有一个不锈钢酒壶，可以长期存放高度白酒吗?
可以。 不锈钢不会促使白酒变质的，因其同白酒不起化学作用，白酒变质的原因，一是装酒器具密封不好，酒精会不断挥发而变质；二是环境温度高，酒精会加速挥发。 因此，装酒的不锈钢壶既要密封好，不让酒精有向外挥发，再将密封的酒壶置于阴凉环境中保存，如有条件最好放入冰箱可长期保存。
可以。 不锈钢不会促使白酒变质的，因其同白酒不起化学作用，白酒变质的原因，一是装酒器具密封不好，酒精会不断挥发而变质；二是环境温度高，酒精会加速挥发。因此，装酒的不锈钢壶既要密封好，不让酒精有向外挥发，再将密封的酒壶置于阴凉环境中保存，如有条件最好放入冰箱可长期保存。
